老板扣减我们工资，这样合规吗？

因客人逃单扣工资需视情况，若违规扣除则不合规。根据《工资支付暂行规定》，用人单位不得随意克扣工资，若因劳动者原因造成损失，扣除也不得超月工资的20%。否则，可能影响员工生活，引发劳动争议。
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因客人逃单被扣工资，处理方式有协商、投诉、仲裁等。应先与老板协商，协商无果可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁。选择时需考虑效率与成本，仲裁虽正式但耗时较长。
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被扣工资可这样处理：1.与老板沟通，说明情况，要求合理解释扣工资依据。2.若沟通无果，收集证据，如工资条、聊天记录等，向劳动监察部门投诉。3.若投诉未解决，可申请劳动仲裁，需准备详细材料，按程序进行。